Число гидроксильных групп в молекуле глюкозы, находящейся в циклической -форме, равно:
1) 3
2) 4
3) 5
4) 6
Решение. Существование глюкозы в циклической форме обусловлено взаимодействием гидрокси-группы, находящейся в 5-м положении, с альдегидной группой. При образовании цикла образуется еще одна гидроксильная группа. Т. о. их всего 5.
-форме, равно: